16.6.14

16.6.14

16.6.14

Momento Culinária- Bolo de brigadeiro

Olá meninas, tudo bem com vocês? 
Que delícia começar essa semana com o Momento Culinária aqui no blog. Então, hoje preparei pra vocês uma receitinha de um bolo cheio de brigadeiros pra quem gosta assim como eu vai amar também! 
A baixo, mostrarei a vocês o resultado de como ficou meu bolo, os ingredientes e como fazer também! 
Espero que gostem. 




Ingredientes 

Para a massa: 

• 200 gramas de farinha de trigo
• 200 ml de de leite em temperatura ambiente 
• 200 gramas de chocolate em pó 
(De preferência dos Frades da Nestlé)
• 200 gramas de açúcar 
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida 
• 3 gemas 
• 3 claras (para bater em neve) 
• 1 colher de sopa de fermento para bolo 

Para o recheio e cobertura: 

(Usei brigadeiro tanto para o recheio e cobertura) 
• Leite condensado 
• Manteiga ou margarina 
• Achocolatado em pó 

Modo de preparo:

Em um recipiente misture primeiro todos os ingredientes secos. 
Depois, bata as claras em ponto de neve e reserve. 
Agora misture aos secos o resto dos ingredientes. Feito isso pegue as claras em neve e incorpore lentamente na massa. 
Por fim adicione o fermento e leve para assar em forno pré-aquecido nos 180º e após 45 minutos está pronto. 

Para a decoração: 

Você pode colocar o que você quiser, isso é opcional. No caso enfeitei com vários brigadeiros. 

E é isso meninas, gostaram? 

Nenhum comentário:

Postar um comentário